Godaste kakan

Här ska jag dela med mej av en riktigt god vinterkaka!

Astrids Kanelkaka

2,5dl gräddfil (eller kvarg)

1tsk soda

Blanda gräddfil och soda.

175g smör el margarin

2,5 dl socker. Vispas pösigt.

2 ägg, rör ner ett i taget

.

4,5dl mjöl

2tsk vaniljsocker

1tsk bakpulver

0,5tsk salt

Fyllning:

1dl socker

1tsk kanel

Blandas.

Blanda mjöl,vaniljsockret,bakpulvret och saltet. Rör

ner växlande med gräddfilet.

Varva smeten med  fyllningen i välsmord bröad form. 

Sluta med socker och kanel.

Grädda i 175gr 1 timme.